Idéale pour la cuisson en grande quantité et la congélation dans des pots Mason. N'oubliez pas que vous pouvez remplacer n'importe quel légume par ceux que vous aimez et ajouter des protéines.

Ce dont vous aurez besoin :

• 1 marmite moyenne
• 1 couteau pour hacher
• 1 bol et une cuillère
• 1 cuillère à café d'huile d'olive ou de ghee pour faire revenir vos légumes !
• 1 sachet de bouillon Super Mush 🍄🍄✨
  
• 1 cuillère à soupe de sauce Healthy Heat 🌶
  
• 1 poignée de carottes hachées
• 1 tasse de broccolini haché
• 1 poignée de courgettes en tranches
• 1 oignon de printemps ou rouge coupé en dés
• 1 poignée de broccolini

Instructions de cuisson :

1. Faire revenir vos légumes à feu moyen pendant 2 minutes
2. Ajouter le bouillon à feu moyen dans la marmite
3. Laisser cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres à souhait
4. Nous aimons les légumes croquants, alors trouvez votre niveau de croquant préféré !

Garnir avec :

• Des piments supplémentaires si vous aimez les plats épicés.
• Ajouter des nouilles de patate douce 🍠✨ ou du riz sauvage

Recette pour :
2-4 personnes