Chaque recette sera abordable, utilisera un minimum d'ingrédients et sera incroyablement délicieuse.
Nous voulons que VOUS soyez créatif, que vous vous sentiez à l'aise dans la cuisine et que vous appréciiez des tonnes de recettes chéries.
N'oubliez pas que la façon dont nous nous nourrissons est la façon dont nous nous aimons ❤️
Rejoignez-nous et préparons-nous à cuisiner !
Recette :
1. Placez une grande casserole d'eau sur la cuisinière et portez à ébullition.
2. Rincez et coupez vos légumes en dés.
3. Dans une poêle de taille moyenne, faites revenir les légumes pendant environ 60 secondes avec 1 cuillère à soupe bien remplie d'huile de coco ou de ghee.
4. Une fois que votre eau bout, ajoutez la moitié du sachet de nouilles de patate douce RIPE et salez généreusement.
5. Faites bouillir les nouilles pendant 8 minutes et égouttez.
6. Placez-les dans un grand bol de service. Ajoutez de l'huile aux nouilles pour éviter qu'elles ne collent.
7. Garnissez les nouilles de tous vos légumes préférés 🌈 Nous aimons ajouter chaque légume séparément, en les plaçant comme une roue chromatique (consultez les photos de la recette pour vous inspirer).
Pour la sauce :
1. Dans un petit bol, mélangez tous les ingrédients humides :
- 4 cuillères à soupe bien remplies de Ripe Healthy Heat
- 1/4 tasse d'aminos de noix de coco
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
- 2 cuillères à soupe d'huile de sésame
- 1/4 tasse de beurre de noix croquant
2. Ajoutez la sauce à votre bol de nouilles arc-en-ciel en mélangeant le tout.
3. Garnissez de citron vert frais, de noix de cajou hachées et de coriandre fraîche.
4. Si vous aimez ça CHAUD, ajoutez plus de Ripe Healthy Heat.
Pour 6 personnes ✨ Bon appétit !!
🌈Liste complète des ingrédients des nouilles arc-en-ciel Ripe Douces et Savoureuses 🌈
Assurez-vous de consommer TOUTES vos vitamines, micronutriments et minéraux pendant les mois froids de cette saison. Nous lançons le premier #cookclub avec un bol de nouilles coloré et riche en vitamines. 🌶
Tout ce dont vous aurez besoin est :
PRODUITS : choisissez n'importe lequel de vos légumes colorés préférés !
⁃ 3 carottes
⁃ 1 pinte de champignons (nous préférons les shiitake pour cette recette)
⁃ 1 poivron rouge/orange doux
⁃ 1 concombre
⁃ 1 chou violet
⁃ 1 bouquet de coriandre
⁃ 1 poignée de noix de cajou
⁃ 1 citron vert
SAUCE :
⁃ beurre de noix (nous aimons utiliser du beurre de cacahuète croquant pour plus de texture !)
⁃ vinaigre de riz
⁃ aminos de noix de coco ou tamari
⁃ huile de sésame (facultatif)
RIPE SPÉCIFIQUE :
⁃ 1 sachet de nouilles de patate douce RIPE
⁃ 1 sauce piquante RIPE Healthy Heat
La recette complète à suivre arrive lundi. Assurez-vous de faire le plein et de vous préparer pour notre premier Cook Club. Lundi 11/10. 👩🏽🍳
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